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人才理念

巢湖中垾举行番茄美食烹饪大赛

发布时间:2019-04-30 阅读次数:4997

凡本报记者署名文字、图片,版权均属新安晚报所有。

任何媒体、网站或个人,未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;已授权的媒体、网站,在使用时必须注明“来源:新安晚报或安徽网”,违者将依法追究法律责任。 安徽网环巢湖频道讯4月27日上午,2019中国·巢湖第六届中垾番茄美食文化节系列活动之美食烹饪大赛火热开赛。 活动现场邀请到柴火名菜农庄、皖中大酒店等当地13家知名酒店现场烹饪制作以番茄为主材的菜肴和小罐汤两道菜品,巢湖市烹饪协会的专家评委全程监督制作过程,并就菜品的味感、质感、观感、营养卫生等标准进行评分。 经激烈比拼,柴火名菜农庄获美味番茄比拼特等奖,子午简餐获小罐汤比拼特等奖,随后出席嘉宾为美食示范店、中垾美食餐饮行业协会会长及会员单位授牌。

据了解,目前中垾镇拥有省级五星级农家乐1家,定点旅游餐馆4家,巢湖市星级农家乐3家。 餐饮服务业40多家,从业人员400多人。 镇政府通过多种方式,鼓励和培育传统餐饮服务业,打造美食小镇,大力宣传以小罐汤为代表的中垾美食,以此不断把特色农业与休闲观光农业做大做强,促进农旅结合、三产融合,推进特色小镇建设步伐。

(汤娜)。



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